INGREDIENTES
· 300gdecarnederes
· 200 g de carne de cerdo
· 1⁄2 cebolla cabezona
· 1 cucharadita de sal
· 1⁄4 de taza de salsa BBQ
PROCEDIMIENTO
· Coloca en la Batidora el Molino de carnes. Corta la carne y la cebolla en trozos para luego pasarla por el Molino al mismo tiempo. Al terminar agrega la sal y mezcla para que se integren muy bien los ingredientes.
· Forma las albóndigas del tamaño que prefieras, calienta una sartén para dorarlas, o también las puedes hornear en el Horno de Mesa con la opción bake por 25 minutos a 350°F. Una vez doradas, derrama la salsa BBQ sobre ellas y deja reducir un poco más.
