Almojábanas Colombianas

INGREDIENTES

· 250 g de harina de maíz
· 400 g de queso cuajada
· 1 huevo
· 2 cucharadas de azúcar
· 1 cucharadita de sal
· 1⁄2 taza de leche

INGREDIENTES

· Conecta el Aditamento cortador y rallador a la Batidora, pasa por allí el queso hasta que esté rallado por completo.

· En la Batidora coloca el Batidor escudo. En el Tazón agrega los ingredientes secos, y mezcla hasta que se integren. Luego suma el queso, el huevo y por último la leche.

· Forma 12 bolitas con la masa y colócalas en una bandeja para horno.

· Precalienta el Horno a 350°F y hornéalas por 15 minutos.

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