La primera vez que los use, lave cuidadosamente su sartén antiadherente con agua caliente y jabón. Seque bien y engrase ligeramente la superficie interior con un poco de aceite o mantequilla.
- Antes de utilizar una sartén antiadherente, lea siempre la etiqueta para comprobar con qué tipo de fuente de calor se puede utilizar (placa de gas, vitrocerámica o inducción, horno).
- El diámetro de la fuente de calor siempre debe ser menor que el diámetro de la olla.
- Nunca coloque una sartén antiadherente vacía sobre una encimera caliente porque sobrecalentarla a alta temperatura puede dañar su superficie antiadherente.
- Utilice utensilios de madera o plástico para dar la vuelta a los alimentos. Esto es para evitar que la sartén antiadherente se raye.
- Cocine siempre a temperaturas moderadas, no corte la comida en el sartén.
- Si utiliza una sartén antiadherente sobre una placa vitrocerámica, no deje que se deslice sobre la placa.
- Para lavar sartenes antiadherentes a mano, utilice esponjas no abrasivas (es decir, no utilice estropajos metálicos y/o esponjas ásperas) y no utilice productos químicos agresivos.
- Las marcas o manchas se pueden eliminar con un paño humedecido en jugo de limón o vinagre de vino o con productos específicos desarrollados para limpiar este material. Para lavar su sartén antiadherente en el lavavajillas, elija temperaturas moderadas (30º/ 50ºC) y use la cantidad mínima recomendada de detergente sin abrillantadores.
- Una sartén antiadherente compatible con inducción vacía no debe dejarse en una zona de encimera caliente durante más de 1 minuto. En un placa de inducción, la sartén debe calentarse gradualmente. Nunca dejen la sartén desatendida cuando utilice la función Boost.
- Para asegurarse de que su sartén antiadherente tenga una vida útil prolongada, guárdela con cuidado para evitar rayar su revestimiento.
