Tecnología DCT

El diseño de los hornos DCT aporta elegancia a la cocina del cliente, sus mandos al momento de manipular el horno están diseñados para que el cliente escoja de acuerdo a sus gustos.

El horno DCT de frames tiene panel de control táctil ghost y a color; el horno DCT de la línea general tiene panel de control táctil y a color mientras que los hornos DCT de outlet cuentan con el panel de control por botón. El diseño de estos hornos permiten la instalación de la torre de hornos.

La tecnología Dynamic Cooking Technology es el sistema de difusión de calor innovador en los hornos DCT, su resistencia en forma de U dirige el calor de manera uniforme al interior del horno, permite alcanzar altas temperaturas en cortos tiempos de platos en el horno- desde pescados hasta postres – sin mezclar olores ni sabores.

FUNCIONES GENERALES

Los hornos DCT fueron diseñados para que el usuario pueda preparar todo un menú completo al mismo tiempo y en menos tiempo, aún cuando no tenga conocimientos. Es por esto que los hornos DCT cuentan con diferentes modos de cocción para facilitar la preparación de alimentos al usuario.

  • Modo manual: El usuario ajusta el programa, temperatura y duración.
  • Modo automático: El horno DCT cuenta con más de 15o recetas y opciones de preparación de menús completos, el usuario selecciona uno de estos.
  • Modo ECO: El usuario podrá disfrutar de una forma ecológica de cocinar numerosas recetas y menús completos.
  • Modo Wellness: El usuario podrá reparar diferentes tipos de alimentos de manera natural y baja en grasas. Conserva las propiedades nutricionales y potencia los sabores.

PROGRAMAS

  • Cocción ventilada lenta
  • Calor arriba y abajo
  • Asistido por ventilador
  • Pizza
  • Cocción rápida
  • Multicocción
  • Menú completo
  • Cocción fácil
  • Cocción suave
  • Baja termperatura
  • Cocción ECO
  • Barbacoa
  • Grill
  • Grill ventilado
  • Descongelación
  • Fermentación
  • Calientaplatos

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