Tiempo de preparación: 30 minutos + tiempo de fermentación (2 horas, o toda la noche) Tiempo de cocción: 10 minutos Porciones: 4-6 porciones EQUIPO ESPECIAL: Batidora KitchenAid con Batidor de Gancho, Aditamento Cuchilla Espiralizadora,…
INGREDIENTES:3 ¾ tazas de harina1 cucharada de azúcar1 ½ cucharadita de sal12 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en cubos y enfriada1 ¼ tazas de agua helada1 cucharada de aceite…
Tiempo de preparación: 4 horasRinden: 15 dumplings / 5 porcionesEquipo: Batidora KitchenAid, gancho para amasar, aditamento moledor de alimentos, aditamento rodillo para pasta, cortador redondo de 3 ½».INGREDIENTES:Para las gyozas:2 ⅓ tazas (305…
Rinde: 8 porcionesTiempo de preparación: 30 minutosTiempo de cocción: 16 minutosEQUIPO ESPECIAL:Horno de Mesa con Convección Dual KitchenAid con canasta para freír, cacerola, Procesador de Alimentos KitchenAid, rodillo, espátula de madera,…
Rinde: 4 porcionesTiempo de preparación: 10 minutosTiempo de cocción: 45-60 minutosEQUIPO ESPECIAL:Horno de Mesa de Convección Dual KitchenAid con bandeja para asar y sonda para carne incorporada, espátula de repostería, recipiente…
Tiempo de preparación: 12 a 24 horasRinde: 4 panesEquipo: Batidora KitchenAid, batidor plano, gancho para masa, aditamento tamizador y pesa, piedra de hornear rectangular lo suficientemente grande como para sostener un molde de…
Tiempo de preparación: 20 minutosRinde: 1 taza de mantequilla + 1 taza de suero de lecheEquipo: Batidora KitchenAid, Batidor de globoINGREDIENTES:Para la mantequilla:1 taza de nata espesa con un 38% de grasaAgua fríaPara…
INGREDIENTESPara la masa de empanada:2 ½ tazas de harina½ cucharadita de sal¾ taza de mantequilla sin sal, cortada en dados1 huevo grande, batido⅓ taza de agua helada1 huevoPara el relleno…
INGREDIENTES:Para el mocktail:12 moras12 gajos de mandarina en tarro6 uvas verdes, cortadas por la mitadAprox. 2 tazas de zumo de arándanos2 latas de bebida espumosa italiana de naranja3 tazas de…
INGREDIENTESPara la salsa de jamaica:1 taza de flores de jamaica secas, bien compactadas2 chiles guajillo secos2 chiles anchos secos*Consulta los consejos de esta receta para ver opciones de otros chiles…